0 DestinasjonerI

Restaurant Natur i Gøteborg – et spisested med sjarme

Forrett - restaurant Natur

Da jeg var på tematur «Hage» til Skåne i begynnelsen av juni i 2016 fikk jeg samtidig oppleve flere utrolig koselige spisesteder hvor det legges vekt på kortreist og økologisk mat.

Denne lille, søte Restaurant Natur ble åpnet våren 2016

Betjeningen gjorde sitt ytterste for at vi skulle trives, så før forretten ble servert fikk vi denne skjønne glasskrukken med litt grønnsaker og en dressing/puré til.
Du kan rett og slett bli varm om hjertet av slik omsorg.

//Annonse

Forrett 2 Restaurant Natur

Denne lekre saken er altså hvit asparges sammen med syv andre ingredienser.

Les også: Ting å se og gjøre i Lysekil

Hovedrett 1 - restaurant Natur

 

Hovedrett 2 - restaurant Natur

Til hovedrett valgte min reisevenninne og jeg forskjellig; Jeg fikk servert lam med rødbete og syv andre ingredienser. Når restaurantens drivere evner å servere middag på denne måten, opplever jeg som oftest at maten er særdeles god.

Det er nok pasjonen for sitt kokkeyrke som gjør at det smaklige ofte henger sammen med det visuelle uttrykket.

Dessert - restaurant Natur

Desserten på Restaurant Natur var rabarbra

  • For å vise hvor mange små detaljer som er brukt for å få fram denne godbiten så får du listen her:
  • Inkokt rabarber
  • Krossad maräng
  • Rabarber kompott
  • 2x Rabarbercurd, 1 med rabarber och citron, 1 med rabarber och brynt smör
  • Filmjölksglass smaksatt med vanilj
  • Consumé på rabarber och fläder
  • Toppat med ett riv på getyoghurt smaksatt med timutpeppar

Ikke det granne rart at det smakte fortreffelig.

Utenfor Restaurant Natur

En liten, litt beskjeden restaurant sett utenfra, men med en variert og utrolig smakfull meny. Og med en fortreffelig service. Det liker vi, ikke sant?

Turen er gjort i samarbeid med Visit Sweden

Ingen kommentarer. Bli den første til å legge igjen en kommentar

Legg inn en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggere liker dette: