Når en matkunstner åpenbarer seg - ja nettopp i Fredrikstad...





...da er det så utrolig hyggelig for meg å fortelle og vise deg  mer om bakeren og konditoren...
...som har satset på å drive en annerledes kafé i et historisk bygg som også rommer Østfold Kunstsenter...

...på vakre Cicignon, en bydel på vestsiden av Glomma, vis-á-vis Gamlebyen...


...det historiske og utrolig sjarmerende bygget som rommer kafeen, har en unik beliggenhet med en vakker park framfor seg...
...dette er virkelig en perle altså...


...og et vidåpent utsyn mot vår kjære 'gamlebyen' som ligger rett over elven...


...konditoren lover oss en duft av Frankrike og kontinentet når vi trer inn i det nyrenoverte kafélokalet...

...og mine venninner, hvorav den ene er bloggvenninnen May-liss bak Malivas Verden og jeg, er skjønt enige om at det er lov å bli en smule euforiske når vi setter oss til bords og kan nyte omgivelsene og tanken på alt vi skal smake på de neste timene...


...Tormod Pettersen, som konditoren heter, mener det forplikter å drive kafé på et slikt sted; han forteller at de derfor legger seg på en stil som matcher senteret... 

...dette er Fredrikstads svar på Pascal i Oslo...


...de siste fem årene har han drevet Bølgen Konfektverksted hvor de lager den mest dekorative marsipan, sjokolade og selvfølgelig lekre kaker...

...han ønsket å åpne et utsalgssted, og da dette kafélokalet ble ledig slo han til og startet det som har fått navnet Kafé Øks (Kafé Østfold Kunstnersenter)...

...området rundt kafeen er også et yndet turområde med vakre, historiske boliger og offentlige byggverk...
...jeg blir aldri lei av å gå turer i dette vakre området...


...med utsikt mot den verneverdige bybroa og med gratis ferge som kan føre deg langs elvebredden og over til Gamlebyen og andre steder i byen...

...jeg kan ikke annet enn å ønske deg velkommen til 'plankebyen' med sin innholdsrike historie og mange severdige plasser og ikke minst denne kulinariske kafeen...

...og du; følg gjerne med meg inn i neste innlegg...
...da skal du få se og lese mer om denne nyvinningen midt i hjertet av min kjære hjemby...
...Kafé Østfold kunstnersenter...

...vi er tre venninner som kommer til å gjeste flere gourmet-etablissementer i hjembyen vår fremover...
...steder vi ønsker skal få briljere med sine retter, interiør og andre fristelser...

...vi er så stolte av byen vår skjønner du...


Her har du mer info om det historiske huset i Fergestedsveien 5:

Hovedbygget i Ferjestedsveien 5 ble bygget i 1856, av grosserer og trelasthandler Halvor Bjørneby (1837-1905). H. Bjørneby var på den tid en av byens mest prominente og respekterte borgere. Han hadde blant annet ett av sine sagbruk på Isegran, på andre siden av Glommas vestre utløp.
Bjørneby hadde både bolig og kontor her.
Halvor Bjørnebys sønn Ole Bjørneby (1867-1925) flyttet i 1903 til Ferjestedsveien 5. Her bodde familien til han og familien solgte eiendommen til kommunen i 1915.
Fra 1915 og fram til 1931 ble bygningen benyttet som Fredrikstad kommunes administrasjonsbygg. Både ordfører og rådmann  hadde sine kontorer i bygget.
I 1931 flyttet Sjømanns- og Navigasjonsskolen (kalt sjømannsskolen) inn i lokalene i Ferjestedsveien. Her holdt sjømannsskolen til fra 1931 til 1980 med unntak av under krigen da tyskerne inntok huset.
Østfold kunstsenter flyttet inn i hovedbygningen i 1991. Og i 2009 flyttet Fredrikstad kunstforening inn i sidebygningen.

Informasjonskilder:
Urbantoglandlig
Tormod Pettersen
Byavisa
Fredrikstad Blad
Østfold Kunstnersenter

Følg meg gjerne på FACEBOOK OG INSTAGRAM

Kommentarer

  1. For et nydelig sted. Marsipanen og kakene ser også helt vidunderlige ut. Tennene løper i vann. Virkelig et sted jeg kunne tenke meg å besøke.

    SvarSlett
  2. Takk for en super hyggelig dag....i vakre omgivelser, og nydelig mat. Tenk så heldige vi er som har en så spennende kafe her i byen vår. Ja nå sparer vi de pengene det vil ta å besøke Pascal i Oslo.

    SvarSlett

Legg inn en kommentar

Populære innlegg fra denne bloggen

Man trenger ikke å være veganer for å besøke Bare Grønt...

Lykkelige søstre på samme sykehjem - det er Fredrikstad det

Hytte på Vesterøys høyde - midt i Hvalerskjærgården.