Grilltid - smak på denne sesamoljen...


...siden grillen gjerne kommer fram på denne tiden av året, tenker jeg det er en idé å dele oppskriften på en knallgod sesamolje...


...den har blitt et 'måha' tilbehør til grillmat og diverse andre retter hos oss...

1dl ketjap manis, søt indonesisk soya
1/2 lime saften og revet skall
1ts revet ingefær
1ts finhakket chili
1ss frisk koriander
1ts finhakket hvitløk
2ss vanlig soyasaus
1ts sesamolje
1ss ristede sesamfrø

...bland alle ingrediensene til marinaden i en bolle og la den stå noen minutter å trekke til seg smak før den brukes...
...her kan man gjerne lage dobbel porsjon for å ha den klar i kjøleskapet når grillen plutselig tennes...

...egner seg godt til fisk og kylling og alt av grillmat...


I denne bloggen er det skriblerier og foto fra hjem og landsted, hvor hjemmet ligger urbant til og landstedet har en mer landlig beliggenhet nær sjøen. 
Her blir det også servert oppskrifter på mat som lages fra bunnen av. 
Og innimellom presenterer jeg også små "hjemme hos" reportasjer. Følg meg gjerne på INSTAGRAM

Kommentarer

Populære innlegg fra denne bloggen

Man trenger ikke å være veganer for å besøke Bare Grønt...

Minst 10 gode grunner til å ha Beitostølen som reisemål

Norsjø Ferieland - en fin base for mange aktiviteter og severdigheter